阿托品是m胆碱受体的拮抗剂，它能够阻断乙酰胆碱的生物学作用，能够抑制腺体分泌，尤其以唾液腺和汗腺最为敏感。 它能够扩张瞳孔，升高眼内压，能松弛平滑肌，缓解内脏绞痛，能加快心率，扩张血管。当阿托品出现中毒时，患者会出现瞳孔明显扩大、颜面绯红、皮肤干燥。原来意识清楚的患者会出现神志昏迷、幻觉、体温升高、心动过速、尿潴留，严重者可出现中枢抑制而出现中枢性呼吸循环衰竭。

阿托品中毒的表现，可以为口干、咽干、皮肤干燥，夏天体温升高等，由腺体分泌减少所导致，另外，患者还会有心率加快、瞳孔扩大、视力模糊、看近物不清楚、腹胀、便秘，老年患者可伴有排尿困难，这些都是乙酰胆碱受体被阻断所导致的，还有的患者会出现颜面皮肤潮红，由于血管扩张所导致严重的中毒，可因外周血管舒张，血管运动中枢麻痹而出现血压下降，乃至休克的症状。患者还会因为中毒出现中枢兴奋症状，如烦躁、多语、幻觉、听觉等，最后出现昏迷、呼吸抑制等危重征象，最终因为呼吸衰竭而死亡。

阿托品中毒时，要及时的进行催吐，以及洗胃，误服毒之后，可以用压舌板刺激咽喉部催吐或者是服用1%的硫酸铜溶液进行催吐，也可以选择1：5000的高锰酸钾溶液，或者2%的碳酸氢钠溶液或者是浓茶水来进行洗胃。洗胃后也可以用硫酸钠进行导泻。 对于中毒时间较长的患者，可以用生理盐水来清洁灌肠。对于解毒来说，还可以选择新斯的明、水杨酸毒扁豆碱，眼泪接触中毒者，可以用硼酸水来进行洗脸。而且还要促进毒物的排泄，需要大量的进行补液，给予电解质的纠正，输注葡萄糖，并加入大剂量的维生素C，静脉注射药物来促进毒物的排泄。

阿托品中毒的解救药，有新思的明、毛果芸香碱、毒扁豆碱等药物。 阿托品类中毒是指食用过量的阿托品类生物碱的植物的根茎或服用其制剂而引起中毒。阿托品中毒的常见的症状包括口干、咽干、皮肤干燥、夏天体温升高等，腺体分泌减少、心率增快、瞳孔扩大、视力模糊、看近物不清、腹胀、便秘，可有排尿困难。颜面皮肤潮红、烦躁、多语、幻觉、谵妄、惊厥等中枢兴奋症状，严重者可以出现昏迷、呼吸抑制的危重征象，最终因呼吸衰竭死亡。如果明确有阿托品中毒，应该及时的进行催吐和洗胃治疗，同时及时的用解毒和对抗剂来改善患者的症状，同时给予对症治疗。