绿豆适合糖尿病人吃吗

2021-07-09 788人阅读
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徐波
内分泌与代谢科
主治医师
武汉市第五医院
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对于糖尿病患者是可以适当吃绿豆的。

但是要注意,绿豆也是算在主食类里面,25克的绿豆所含有的能量和25克的大米基本是相同的。所以,如果吃了一两的绿豆,那么就要减少一两米所做的饭。同时吃绿豆的时候要注意不能额外的加其他的糖分,比如市面上多数卖的绿豆汤,那么里面都含有大量的糖分。这种绿豆汤,糖尿病患者最好就不要喝了。此外,豆制品的植物蛋白含量很高,所以如果有合并糖尿病肾病的患者,那么,应该要尽量少吃绿豆,以免加重肾脏的负担。