对于降血糖的食物实际上是可以吃的，食物分解到体内最终的结果都是变成糖、蛋白、脂肪，这三大营养物质，因此纯降糖的食物就是没有含糖指数低或者含糖量少的食物适合糖尿病人或者高血糖的病人食用。比如说水果含糖量比较低，草莓、猕猴桃、苹果，还有柚子等等，这些都是含糖量相对比较低的或者说，升糖指数比较慢的。同时，还有绿叶的青菜，含糖量都不是特别高，并且也是没有降糖的食物的。
