长期饮用炒麦芽水，会加重胃肠道的负担，容易出现腹胀，腹痛或者腹泻等消化不良相关症状，也会因营养不良，导致奶水分泌量减少，在哺乳期间，导致奶水不足。炒麦芽，能够起到健脾开胃，回乳消胀的作用，同时也可以疏肝行气，消食化滞。对于消化不良也能够起到调理的作用，现代医学认为，本品具有降血脂的功效，同时认为本品含有麦仔碱a和b，具有抗真菌的作用。同时，可以抑制泌乳素的分泌，所以说炒麦芽水不可以长期饮用的，需要适量饮用。
