葛根可以泡茶喝，还可以磨成粉冲服。
葛根性凉，可以解表退热，透疹，生津止渴，还有升阳的作用。所以葛根具有扩张冠状动脉和脑血管的作用，因此，葛根可降血压，增加脑供血，改善循环，适当的服用对身体没有影响。如长期服用则过于寒凉，易伤阳气，导致阳虚，男怕阳虚女怕热。平时可以少量服用。最好对症治疗。
