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血糖患者早餐吃什么

2021-11-12 258人阅读
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吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
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糖尿病患者建议早餐吃以下食物,尽量以优质蛋白,膳食纤维,和粗粮食品,以及适量的主食粗细搭配。

如早晨喝一杯牛奶或豆浆或豆腐脑或者自制的蛋汤的食品,同时配餐早餐,一颗鸡蛋,或者尽量避免免油炸和烹饪食品的摄入,如何避免吃油条,油饼或者熬粥,以及吃比较浓的面汤,米汤,米糊等食品,可以自制粗粮饼,或全麦面包,或者粗细搭配的馒头,包子和水饺等食品都可以作为早餐来源。同时,适量增加一些优质蛋白如牛奶,豆浆,酸奶,豆腐脑等食品,还要增加一些新鲜蔬菜,维生素的摄入。

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