血糖有点高的人是可以吃红薯的。
红薯是一种粗粮，我们把它作为主食来吃。红薯富含纤维素，有通便的作用，同时它也富含淀粉，所以吃红薯容易导致餐后血糖的升高。我们在吃红薯时，要注意要将红薯的热量与米饭的热量进行换算，在吃红薯的同时扣除一部分米饭或者馒头，这样就可以避免了餐后血糖的升高。一般红薯和米饭或馒头的换算比例是2:1的关系，大概一个二两的红薯相当于一两的米饭或馒头。所以按照以上的说法来吃就可以控制好餐后血糖了。
