对于血糖高的患者是可以吃红薯的。
而且红薯从种类上来讲是属于粗粮。粗纤维类主食，相对于细粮如面粉、大米等等，升血糖的效果会更小。但是吃红薯的同时，也需要控制量。不能一顿吃的太多，更不能暴饮暴食。同时要相应的减少其它主食类食物全天的摄入量。同时推荐以健康的烹饪方式来食用。比如说清蒸、水煮，不推荐油炸、油煎、烧烤等等。同时对于胃肠存在的基础问题的糖尿病病友，也需要考虑吃红薯，是否会引起胃肠的不适，以免出现不良反应。
