影响葡萄糖氧化酶测血糖的因素包括,对于葡萄糖氧化酶法,如果患者在空腹时测量血糖相对比较准确,而进餐对葡萄糖氧化酶法测出的血糖值就会影响非常大,葡萄糖氧化酶法在测量血糖的时候会受到进餐,或者是饮水,或者是运动量。等等一些因素的影响,而其中会对进餐,影响非常显著,患者如果进餐量稍增多,葡萄糖氧化酶测的血糖值会升高非常明显。所以,对于这一部分患者尽量从空腹血糖。