海带对血糖有什么好处

海带中有一种名为褐藻酸钠的成分，可以使糖尿病患者对胰岛素的敏感性提高，空腹血糖下降，糖的耐受量得以改善。

现在医学研究发现，每100克干品的海带中含碘量可以高达24毫克，而一般成人每日有0.15毫克左右的碘即可以满足需求。近年来医学研究提示，有机碘有类激素样的作用，能提高人体内生物活性物质的功能，可以促进胰岛素以及肾上腺皮质激素的分泌，提高脂蛋白酶的活性，促进葡萄糖和脂肪酸在肝脏、脂肪、肌肉组织内的代谢和利用，从而发挥其降血糖、降血脂的作用，并有降血压、抗动脉硬化的功效。