炒红糖水具有补中缓急，活血化瘀，调经的功效，特别适合于脾胃虚弱的、腹痛呕吐、胃寒作痛、血瘀的月经不调、产后恶露不净、风寒感冒等。
在食用炒红糖水时，一定要注意，内热的人不宜多食，痰湿比较多的人也尽量不服用红糖水，糖尿病的病人不宜食用。红糖水在生活中更多的是针对虚寒性的腹痛，比如受寒以后的腹痛，寒性的痛经，寒凝气滞痛，经血有血块等。在上述情况下，可以用红糖水再配合一点生姜片，对于缓解虚寒性的腹痛和寒性的痛经效果都是很好的。
