空腹验血是不可以喝水吃药的。
因为检查前喝水或吃药都会对血液产生影响,从而使检查结果受到干扰,空腹验血是指在不进食任何食物,包括水和其他流质食物的情况下,进行抽血并送检。到医院进行检查和治疗时,要听从医生的安排,或根据自身情况听取建议,使检查结果尽可能全面真实,使治疗顺利进行,避免自作主张,而对治疗或检查造成不良干扰。