吃蛋白会胆固醇高吗

吃蛋白并不会导致胆固醇升高。

因为蛋白中主要含有的是一些蛋白质，蛋白质和胆固醇是两种不同的物质，吃蛋白是不会导致胆固醇升高的。但是也要注意，不管是蛋黄还是蛋白也要适当的适量使用，而不要一天或者短时间内吃太多，否则都会超过人体的代谢的极限。胆固醇升高的患者平时饮食上的忌口，主要是要少吃油腻的食物，饮食烹饪的时候要注意少放油，可以多吃一些清淡的食物以及蔬菜水果，另外加强运动，减轻体重都是有利于降低胆固醇的。而吃一些蛋白等优质动物蛋白质，则是保证正常的营养供应所必需的，并不需要完全的去忌口吃鸡蛋。