糖尿病人吃荞麦好吗

2021-07-14 1013人阅读
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吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
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糖尿病人是可以吃荞麦的。

荞麦、燕麦、玉米、紫薯、南瓜、红薯、魔芋、豆制品类食品含有较为丰富的膳食纤维。所以糖尿病人是可以适量的吃荞麦的荞麦含有较为丰富的膳食纤维和微量元素,维生素有利于糖尿病人进行增加胃的饱腹感,延缓胃的排空,减少饥饿感,对于糖尿病人群来说,这些血糖的控制和管理是有益的,荞麦、燕麦、玉米、南瓜、紫薯、红薯、魔芋、豆制品和新鲜的菌类、新鲜的蔬菜、深色的蔬菜都有利于糖尿病人进行血糖的管理,此类食物膳食纤维较为丰富,不仅有利于体重的管理、血糖的管理,还能够更好的使糖尿病人血脂、血压,尿酸等代谢指标,同时控制达标,所以吃荞麦可以适量的每餐建议50到100克左右,避免过多的摄入,建议均衡营养多种膳食结构。