食物中毒症状的缓解，根据具体病情，可以有下面几种处理。如果是轻微的食物中毒，表现为恶心，呕吐等急性胃炎的表现。可以通过禁食，口服清水，蛋清等，促进毒素的代谢，甚至进行催促的处理，减少毒素的吸收。如果是程度较重的食物中毒，出现了头晕，头痛，神经系统的障碍，或者是心肺的功能脏器功能的异常。建议及时的就医，应用洗胃，导泄种方式来减少毒素的吸收。同时应用药物治疗。
