吃什么能软化血管防止血管硬化

预防血管硬化，临床上除了服用药物和适当的活动以外，日常生活中建议服用以下食物可以软化血管：

一，多食含维生素比较丰富的食物，以防止动脉硬化，降低胆固醇。饮食中含有丰富维生素的食物有新鲜的水果、豆类、蔬菜，主食不要吃得太精，因为谷类的胚芽中含有较丰富的维生素E等有益成分。

二，多吃富含钾、碘、铬的食物，钾盐可保护心血管，钠盐会增加心脏的负担，因此动脉硬化的病人食物不宜太咸。同时，要多食富含钾的食物，如蘑菇、豆类、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等，碘能降低血中的胆固醇，能防止动脉硬化有好处。含碘丰富的食物有海鱼、海参、海虾、海带、海菜，可以适当多吃，吃的时候要注意监测甲状腺的功能。经常服用含铬较高的食物，如豆类、鸡肉、贝类等，也有防止动脉硬化的作用，

三，要常喝茶，适度的饮用葡萄酒，特别是红葡萄酒。经常喝茶可以预防动脉粥样硬化，因为茶中含有儿茶酸，能减低血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比例，有增加血管柔韧性，弹性和渗透性的作用，能预防血管硬化。而适量的红葡萄酒能防治动脉硬化。