为什么空腹血糖正常餐后两小时高

餐后血糖升高是常见的症状，中国人初诊2型糖尿病大约有一半以上的病人仅仅是餐后两小时血糖升高，这和我们的饮食结构有很大关系。空腹血糖不受饮食的影响，主要受肝糖原输出的影响。如果病人基础胰岛素水平较好，空腹血糖一般不会偏高，餐后血糖受饮食和胰岛功能两方面的影响。长期吃面食的中国人胰岛功能下降比较快，容易出现胰岛分泌延迟的情况，这样就容易导致餐后两小时的血糖升高。所以如果出现了餐后两小时血糖高，要及时调整饮食结构。