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糖尿病吃什么杂粮食物最好

2022-03-31 309人阅读
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徐珊珊
内分泌与代谢科
副主任医师
哈尔滨市第一医院
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对于糖尿病的人,在通常情况下可以吃一些含有大量的粗粮、纤维和大量的纤维蛋白的食物。

五谷杂粮,比较适合于糖尿病人去吃,尤其是出现了严重的内分泌代谢障碍,导致患者出现一些内分泌疾病的人群,可以通过上述的途径来进行药物的补充。糖尿病患者可以吃大豆、薏米、玉米、苞米,这些杂粮都可以进行摄取。除此之外,谷物、红小豆,这些也对于糖尿病人群来说相对比较适合。但是,不建议用杂粮煮粥,因。因为在深加工煮粥的时候会破坏淀粉层,淀粉层会析出单糖入血,会导致患者血糖升高。

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徐珊珊
内分泌与代谢科
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