出现夜盲症主要的症状表现是晚上视物不清，主要是由于体内缺乏维生素A引起的。
所以平时在饮食当中注意可以多吃富含维生素A的食物，比如猪肝，羊肝等动物的肝脏。也可以多吃蛋类，禽类食物。可以专门补充鱼肝油或者多吃鱼卵，鲫鱼，白鲢，鱿鱼，蛤蜊等海产品，也可以经常喝牛奶等饮品。植物中可以多吃豆类，西兰花等也可以多吃富含胡萝卜素的食物，比如胡萝卜，紫薯，菠菜，韭菜，油菜，小白菜，雪里红，西红柿等，因为胡萝卜素在体内也可以转化成维生素A。
