胃黏膜的作用主要是把食物初步的研磨消化，把食物作用成小的食糜，进一步促进食物在小肠当中的吸收，起到初步研磨的作用。
同时，胃黏膜还有清洁的作用。胃粘膜分为上皮层、固有层，还有粘膜肌层，这三个层次。生理结构比较明确，生理作用主要是将食物进入消化道以后进入初步的消化。
如果出现了相应的功能紊乱，患者要注意调整自己的饮食结构，注意休息，必要的时候到医院就诊。
