喝杂粮粥血糖会升高吗

喝杂粮粥，如果熬制比较稀烂，是会导致血糖升高。

糖尿病患者如果和粥类会导致血糖的升高，主要是由于粥内中熬制比较稀烂，粘稠度高，所以导致吸收入血较为迅速，由于糖尿病患者胰岛功能相对受损的出现，喝至熬至稀烂的食物，大量入血后，胰岛素不能及时的分泌，进而导致血糖的升高。

所以在喝杂粮粥的患者可能会出现血糖升高的情况较为多见，建议在做杂粮粥的过程中，建议增加一些粗粮食物的含量和比重，同时熬制过程不建议过于稀烂，在喝粥建议每周建议喝1到2次，不要过量的喝粥，可以适量地在粥中加一些蔬菜等。