喝红糖真的可以补血吗

2022-02-06 82人阅读
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刘蓉
产科
主治医师
杭州市第一人民医院
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喝红糖水是没有什么明显的补铁效果的。

红糖是经过甘蔗汁的熬煮所产生的精粹物,和白糖相比的确红糖中的微量元素、维生素、铁的丢失量会更少一些。但是虽然红糖水是红色的,但是红糖水中的铁含量依然是非常低的。和其他的动物类的食品,比如猪肉、牛肉、猪肝这些食物相比红糖中的铁含量是非常的低。而且植物中的铁往往是很难以被人体所吸收的。如果人体真的是缺铁或者是贫血的话,像依靠喝红糖水来达到补血效果是没有什么作用的。还是需要多吃一些动物类的红肉,比如说猪肉、牛肉、羊肉、猪肝、鸭肝、猪血。这些食物中的铁剂含量更高,而且更容易被人体所吸收。