绿豆升血糖还是降血糖

绿豆是可以降血糖的。

因为绿豆本身就属于粗粮的一种含有大量的膳食纤维，这种膳食纤维能够增加胃排空的时间，避免血糖的波动。绿豆除了能够控制血糖，而且还具有降血脂以及清热解毒的功效。糖尿病的患者，除了经常食用绿豆，还可以吃一些其他的粗粮食品，像玉米、高梁、小米、燕麦都是可以的，平时还应该适量参加体育运动。少进食含糖量丰富的食物，平时也要注意监测血糖的变化，要注意避免低血糖的发生。