南瓜子对血糖有无影响

吃南瓜子对血糖是有影响的，因为南瓜子主要是以脂肪含量升高为主，而脂肪过多摄入的话，所含的热量比较多，到人体内部经过代谢转化，可以转化为糖类，所以吃南瓜子摄入过多的脂肪而导致糖水平的生成过多，也会使血糖有一定的升高。

所以对于糖尿病患者，我们一般建议不要吃一些坚果类的东西，包括南瓜子、杏仁、核桃等等。主要是由于含脂肪比较高，含的热量就会比较高，糖尿病患者不仅要通过药物进行降糖治疗，生活方式的干预也很重要。