早上空腹最适合先喝一杯温开水，然后进食容易消化的粥类。
比如说大米粥、小米粥、绿豆粥、八宝粥等，也可以进食豆浆、牛奶、面包、鸡蛋喝一杯温开水能够促进胃肠道的功能恢复，促使消化液的分泌。同时也能够补充夜间呼吸丢失的水分。粥类、豆浆、牛奶、面包、鸡蛋都是含有营养价值比较高的，容易消化的食物。每天早上一杯牛奶，两片面包，一个鸡蛋，适量粥，配上新鲜水果蔬菜就可以满足人体上午的热量和营养物质。
