做血清检查是否空腹是根据检查的项目决定的。
如血糖、性激素、肝功能、肾功能、胃泌素、心肌酶等，这些是需要空腹的，所以在不确定要检查哪方面的项目时候最好还是空腹，以免影响检查结果。血清主要是血浆中将纤维蛋白原分离后剩下的淡黄色透明的液体，它的作用主要是为机体提供营养、激素和各种生长因子，使细胞贴于壁上，不让其受到损伤，对细胞也有保护作用。所以在做一些检查时，如果吃饭以后就会影响这些物质的分泌，在检查时就会使结果出现一些偏差。
