胆固醇高吃什么水果和蔬菜对身体有益

胆固醇高时吃什么水果，水果中富含维生素，不会增加胆固醇的含量，推荐几种水果。一，草莓能明显的降低胆固醇，并且它富含纤维素，降低脂蛋白的合成。二，苹果，富含纤维素。三，柚子，含有抗氧化物质，能有效的降低胆固醇。四，果酱类比如蓝莓，草莓酱等，能有效的降低胆固醇，抑制脂蛋白合成，五，橙子，也能够有效的降低胆固醇，并且富含维生素。有胆固醇高的患者，多吃水果的食物外，还要建议多吃新鲜蔬菜，新鲜蔬菜包括芹菜，芥菜，菠菜，油菜等都有明显的降低胆固醇的作用。