芡实糖尿病人可以吃吗

糖尿病人适量吃些芡实并没有太大的问题。

糖尿病饮食的主要原则就是控制饮食，降低血糖。其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说加糖的食物像糖果、汽水、可乐、蜜饯、及蜂蜜、加糖饮料以及各种中西式的甜点都应该少吃。或是嗜甜食的人，则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外，淀粉类含量高的食物也要限量。像番薯、土豆、芋头、玉米、夌角以及烧饼、烧卖、萝卜糕等。尤其各种年节食品如粽子、月饼、年糕，更是糖尿病患者特别需要忌口的。