在一般情况下，降低低密度脂蛋白胆固醇，是可以通过吃一些富含维生素和微量元素较多的水果和蔬菜来进行控制的。
降低低密度脂蛋白胆固醇主要是通过吃水果，蔬菜，瘦肉，这些食物，这些食物就能够充分的降低低密度脂蛋白胆固醇，尤其是富含维生素和微量元素较多的水果，蔬菜，含叶绿色素较多的蔬菜，都能够降低低密度脂蛋白胆固醇，还可以少量的让患者适当的饮用一定的饮品，例如水果汁，蔬菜汁。除此之外，再配合着适当的运动即可。
