在通常的情况下核桃并不能够直接起到降低血糖的作用功效。
降低血糖的食物中也没有明确的表示，核桃是能够起到改善体内葡萄糖的摄取利用的作用功效，因此，吃核桃并不能够直接降低血糖，但是能够调整血糖，也就是说，对于血糖过高的人群或者是对于血糖持续升高的情况下，都可以适当的来补充一定的坚果，核桃是一种很好的坚果，能起到有效的补充体内能量的作用，但是对于血糖并没有明显的贡献，高血糖和糖尿病的人群也不可以通过大量的吃核桃来起到降糖作用。
