不吃肉为啥血脂还高

高脂血症是一个脂质代谢异常性疾病，人体当中的脂质除了来源于食物，身体也是能合成大部分高脂血症，所以几乎不吃肉，也有可能患高脂血症。

高脂血症可分为原发性高血脂症和继发性高血脂症两种类型，原发性高脂血症多与基因突变有关，有一定的遗传倾向，而继发性高脂血症多于某些疾病有关，比如糖尿病、肾病综合症、甲状腺功能减退、系统性红斑狼疮、肝脏疾病、库欣氏综合症等疾病有关。所以饮食只是人体血脂众多来源的一个来源，单纯饮食控制无法治疗所有的高脂血症。