胆汁的产生是由肝脏细胞产生的、通过胆管排入肠道。
胆汁是人体重要的促进油脂消化的消化液,胆汁从肝脏分泌产生以后,通过胆管进入肠道,如果在没有进食的情况下,胆汁会储存在胆囊里面。在人体大量进食油腻食物时,胆囊会收缩,将胆汁排入肠道,促进人体消化油脂。如果有胆囊结石、胆囊炎等疾病需要切除胆囊,患者要注意适量清淡饮食,避免大量进食油腻食物。