铁皮石斛不可以天天喝。
铁皮石斛是一种中药材，这个药物具有滋阴清热、生津止咳，所以在中医上泡水喝，可以治疗一些热病伤津、口渴舌燥、病后虚弱以及胃病等一系列症状。但是这个药物是寒性的，所以不能随便长期饮用，否则会损伤脾胃，最好在医师的规范指导下来应用。首先要排除一些脾胃虚寒和脾胃虚弱的患者，如果一定要泡水喝，一定要注意剂量，应用一段时间后，需要要医师来指导，能不能继续服用。
