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酸高吃什么降尿酸

2021-10-06 135人阅读
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董学勤
内分泌与代谢科
主任医师
石家庄市第一医院
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尿酸增高的人在饮食当中如果是蛋白质的话,主要是来自于牛奶和鸡蛋,多吃蔬菜之类、碳水化合物之类的,主要是以粗粮为主,碳水化物避免多吃,这可以起到降尿酸的作用。

主要是食用的是含有低嘌呤量的食物,所有的蔬菜当中除了香菇含有的嘌呤高,其他大部分的蔬菜都是很有嘌呤很低的。所以,多吃新鲜蔬菜是有利于尿酸的下降。另外,多饮水利于从尿中排泄尿酸起到降尿酸的作用。所有的谷物也就是粮食之类含有的嘌呤是很低的,但是如果大量的吃粮食,也就是主食一类的可以引起增胖,而且体重的增加引起胰岛素的抵抗而出现尿酸的增高,所以主食可以吃,但是要控制量。另外,对于蛋白质主要是来自于牛奶和鸡蛋,这是含有嘌呤量很低的,而对于像瘦肉类的,比如猪肉、牛肉、羊肉是可以吃的,但是要相对控制量,尤其要避免喝肉汤,动物的内脏一定要避免食用,因为它含有嘌呤很高,另外一个就是深海的鱼类含有的嘌呤相对高,也要注意控制,酒精和甜食也要相对控制,因为它可以诱发痛风的发生和尿酸升高。

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