吃红薯血糖会不会升高

每天吃红薯可能会使血糖升高。

红薯属于一种高淀粉食物，淀粉会经过胃肠道消化后变为糖，吸入到血液中会导致血糖升高。适当的吃一些红薯是可以的，但是不要长期食用。血糖高的患者饮食要清淡，避免含糖分比较高的食物摄入，不能吃生冷、辛辣、油腻的食品，海鲜类的食物尽量不要吃。多吃一些蔬菜水果，多喝一些牛奶，可以控制血糖升高。