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血糖高能吃银耳莲子汤吗

2021-09-14 431人阅读
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陈文娜
内分泌与代谢科
主治医师
鹰潭市人民医院
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糖尿病患者可以吃银耳和莲子。

银耳、莲子主要的功效是益气安神、强心健脑、滋阴补肾、润肺止咳,是非常好的食物,但是糖尿病患者在食用银耳、莲子时不建议加白糖、红糖、冰糖以及蜂蜜,只是可以食用银耳、莲子,但是不要加糖。加糖可以使每天食入大卡增加,糖尿病患者每天食入大卡是要控制的,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果等。如果再额外加入了一些红糖、白糖,以及蜂蜜,使得每天食入大卡增加,对糖尿病的治疗是不利的。糖尿病的饮食治疗是基础,其他治疗是在饮食治疗的基础上发挥作用。如果在银耳莲子汤中加有糖,就要减主食,计算起来麻烦,也不容易算得精准,所以只能吃银耳、莲子,不能加入糖的成分。

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陈文娜
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