一个是跟自身的体质有关系，比如有一些过敏的物质是具有遗传倾向的。再一个跟孩子的机体免疫功能紊乱有关系。或者是因为在早期，大量的异体蛋白的摄入，破坏了孩子的机体的屏障功能，引起孩子免疫失衡。
当孩子存在蛋白质过敏的时候，可以表现为呼吸系统的症状：打喷嚏，流鼻涕，鼻痒，鼻塞。也可以出现反复的咳嗽，咳痰，喘息。也可以出现消化系统的症状，包括恶心，呕吐，厌食，反酸，或者会出现腹部的不适，腹胀，腹痛。
