粽子吃了血糖会高吗

粽子吃多了是会影响血糖升高，尤其甜粽子。

粽子中含有红枣或者蜜饯，以及做粽子中的糖分对于血糖的影响是比较大的。血糖高的人群，糖尿病的人群可以适量的少量的摄入咸粽子。咸粽子以肉类为主，含糖值偏低，较甜粽子偏低。所以吃粽子的人群应该减少碳水化合物的摄入，减少主食的摄入量。比如晚餐只吃一个粽子或者再大量的摄入蔬菜。所以粽子吃了之后往往会导致血糖的升高，可以只吃少一半粽子，同时加餐一些蔬菜，膳食纤维含量丰富的食物，有利于血糖的管理。