胰岛素抵抗的患者在饮食上尽量多吃一些含糖量比较低的水果，比如柚子、樱桃、苹果、橘子、雪莲果等。
胰岛素抵抗主要需要饮食上的控制，要避免过多进食高糖，高脂肪，高蛋白的食物。除此之外，也可以多选择一些含糖量比较低的蔬菜，比如芹菜、冬瓜、西葫芦、菠菜、小白菜等，对身体都会有一定的帮助。建议患者在日常生活中还要加强有氧运动，在餐后的半小时或一小时进行运动，使体重降低，保持在理想范围之内，也是减轻胰岛素抵抗的基础。
