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吃什么食物对伤口愈合得快
2021-07-04 1582人阅读
朱纯超
普外科
主治医师
镇江市第一人民医院
语音内容:
伤口的愈合,很大程度取决于身体的营养状况,术后进高热量,高优质蛋白的食物有助于伤口的愈合,例如瘦肉、鸡蛋、牛奶等食物具有很高的营养价值,有助于伤口的愈合。
此外,富含丰富维生素c的食物,也有助于伤口的愈合。胶原蛋白为生物提供细胞外支架,前体在核糖体内合成以后,要经过一系列酶的修饰,其中最主要的就是脯氨酸和赖氨酸的羟基化,从而使胶原蛋白富含羟化谷氨酸酸,此过程需要维生素C的参与。而胶原蛋白的张力强度,可以影响组织创伤伤口的愈合速度。
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