尿酸患者不能吃什么

尿酸高的患者不吃高嘌呤的食物。

大约每100克食物当中含有嘌呤的量大于150毫mg的叫高嘌呤食材。主要是包括肉汤，动物的内脏，深海的鱼，贝类和香菇。深海的鱼贝类主要是鳗鱼、鲨鱼昌与白带鱼、乌鱼、牡蛎，蚌蛤。动物的内脏主要是肝、肾，肠等等，炖肉的肉汤含嘌呤非常高，所以尽量的少喝肉汤。而牛羊肉，猪肉，兔肉，鸡鸭肉还含有的嘌呤大约在100毫克到150毫克，也就是100克的这些瘦肉当中含有的嘌呤是中等嘌呤量，所以对于牛羊肉和猪肉这一类的可以还有淡水鱼，可以适量吃，但不能多吃。对豆制品目前观察到每天适量的豆制品没有增加尿酸的副作用，最每天1到2两的豆腐、豆腐皮儿是可以食用的。其次，蔬菜谷物，还有牛奶都是低嘌呤的食物，可以适量的吃，甚至多吃一些，而对于饮料，果糖类虽然含有嘌呤量并不高，但是这种大量的果糖的食品，还有酒精都会诱发痛风的发生，所以也要慎重食用。