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二型糖尿病人能吃榴莲吗

2021-09-25 124人阅读
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董学勤
内分泌与代谢科
主任医师
石家庄市第一医院
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语音内容:

2型糖尿病或是糖尿病患者尽量的不吃榴莲。

因为榴莲当中的含糖量还是比较高的,大概含糖量在%25到28%,也就是100克榴莲当中含有的糖分在25到28克之间。而且对于所有的糖尿病来讲,水果当中的含糖量虽然不像白米、小麦、玉米,主食当中的含淀粉量高。只是在10%几到20%几之间,但是水果当中往往含有的糖分是双糖或者是寡糖。食用水果以后其餐后的血糖会迅速升高。和迅速的下降,血糖的波动也是不利于血糖并发症的。而对象淀粉当中虽然含糖量在70%到80%,但是因为是多糖,食用以后要历经一个从多糖转化为双糖,再从双糖转化为单糖的过程,所以吸收是一个缓慢的过程。他的血糖是相对的比水果来讲餐后出现了波动性要小。所以,水果是可以吃,但一定要避免大量的食用。在两餐中间,偶尔吃少量含糖量低的水果,像草莓、椰子、琵琶、柠檬、鸭梨,柚子这些少量吃也是可以的。只是把它作为一天当中的总热量计算进去,这也只是在前提血糖控制比较理想的情况下,当血糖控制不理想的情况下,任何的水果还是要避免的。

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董学勤
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