尿酸偏高能吃黄豆吗

尿酸偏高的人是可以适量少量的吃黄豆的。

过多的摄入黄豆有可能导致嘌呤代谢异常，导致尿酸水平的升高。但尿酸轻度升高的人群，少量的吃黄豆，对身体影响不大。尿酸升高的人群应该低嘌呤饮食，避免浓肉汤、动物内脏、海鲜、海产品以及戒烟戒酒进行生活方式干预，进行尿酸水平的控制。大量的饮酒，包括红酒、啤酒、白酒，都会干扰嘌呤的代谢，导致尿酸水平升高的。但尿酸水平在轻度升高的情况下，尽量避免过多的摄入黄豆。黄豆、豆腐、豆制品等也会引起嘌呤偏高。所以可以增加新鲜的蔬菜，粗粮食品，控制体重，使尿酸水平达标。