吃什么食物清热解毒去火

在食物上可以选择苦瓜或者穿心莲来起到清热解毒去火的作用。

在中医里面，将药物分为酸、苦、甘、辛、咸，认为苦味的药物具有去火的作用，可以苦寒质重。而苦瓜就属于此之一，它味道比较苦，因此可以起到去火解毒的作用。而穿心莲也是一种食物，它苦性寒，因此可以解毒去热，经常用于凉拌菜的使用，可以直接生吃，在治疗里面生用的方法是最大的效果体现。在同时饮食上要注意不吃辛辣的食物。同时，对于油腻性的食物要少吃，因为油腻性的食物会加重脾胃的负担，导致免疫力的下降，而辛辣的食物会加速血液循环，导致热症的加重。