胆囊切除的人，要注意在胆囊切除的早期，一般在一个月以内要尽量避免油腻食物的摄入。由于人体切除胆囊以后要逐渐适应，刚开始消化能力比较弱，在进食油腻食物后，有可能会出现脂肪泻等情况，需要逐渐过渡到正常饮食。另外，很多胆囊切除的患者，由于术前胆囊里面有结石导致胆囊炎的情况，这种情况做完胆囊切除手术要进行定期的复查。
