刀伤吃什么食物伤口愈合的快

刀伤患者多进食高蛋白以及高纤维素的食物，多进食新鲜的蔬菜水果有利于伤口的愈合。饮食上要注意荤素搭配，可以多吃一些牛奶、豆制品、牛肉、羊肉、蛋类的食物，适当多吃一些苹果、香蕉、梨子、葡萄等水果，避免饮酒和进食辛辣刺激性食物。不要吃黑色素含量较高的食物，应加强局部换药，预防感染。促进伤口肉芽组织的快速生长，要保持局部的清洁卫生，尽量不要接触水。注意休息，避免过度伸拉，以免出现伤口裂开。