胰腺炎进食后会疼痛加重会造成病情进一步恶化，所以胰腺炎患者是不能吃东西的，一旦考虑诊断胰腺炎应当即使到医院检查和治疗，通过血尿淀粉酶和腹部CT有助于诊断胰腺炎。
胰腺炎的治疗最重要的是禁食禁水让胰腺和胃肠得到充分休息促使疾病早期恢复，并且胰腺炎患者需要大量输注抗胰腺炎，抗感染，解痉，镇痛，保肝，补液等药物治疗。
胰腺炎的治疗周期比较长治疗期间注意复查相关的指标，恢复期在医生的指导下恢复饮食。
