糖尿病人吃荞麦面升血糖吗

2021-07-01 1757人阅读
头像 三甲
吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
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糖尿病人吃荞麦面一般不会导致血糖明显的升高,适量的摄入有利于血糖的管理,荞麦面中含有较为丰富的膳食纤维,微量元素和维生素,此类食品属于粗粮食品,有利于糖尿病人群进行血糖和体重的管理,所以一般在血糖较高的人群也可以吃荞麦面的。

荞麦面能够更好的增加胃的饱腹感,延缓胃的排空,有利于糖尿病人群进行血糖的管理和体重的管理,避免血糖升高和体重的增加,有利于血糖的管理,所以血糖高的人群可以吃荞麦面,玉米面,紫薯,红薯,南瓜等来替代大米作为主食的主要来源,同时增加膳食纤维含量丰富的食物的摄入,粗纤维的蔬菜,新鲜的菌类,粗粮食品,魔芋,豆制品类的食品,还是有利于血糖的管理的。