茯苓煮水喝具有利水渗湿、健脾、宁心安神的功效。此药味甘、淡、性平，归入心经，脾经和肾经。
适用于各种水肿，脾虚食少，自觉心跳不安，睡眠质量差等。
在临床上，常和黄芪一起配伍使用，具有健脾利水的功效；或和附子一起配伍使用，具有温阳利水的功效，适用于中医辨证属于脾肾阳虚，水气内停证；或和冬葵子一起配伍使用，具有利水通淋的功效，入药代表方剂为葵子茯苓散。
