鸡蛋糕糖尿病人能吃吗
2021-07-06 1330人阅读
吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
语音内容:
鸡蛋糕糖尿病人是可以吃的。
鸡蛋糕中含有较为丰富的优质蛋白,有利于糖尿病人进行优质蛋白的补充和血糖的管理,在血糖轻度偏高的人群,也可以吃鸡蛋羹,如牛奶、鸡蛋、奶制品等食品,糖尿病人在血糖偏高的情况下,也可以适量的摄入,同时,糖尿病人群避免每天过多的摄入牛奶和一些鸡蛋,一天建议摄入1到2颗鸡蛋为主,避免过多的摄入会干扰血脂,增加胰岛素抵抗,增加对血糖控制的难度,所以鸡蛋羹等食物糖尿病人是可以适量的摄入的,建议糖尿病人群均衡营养,增加膳食纤维含量,丰富食物的摄入,同时增加绿色的蔬菜的摄入、粗粮食品的摄入、魔芋、豆制品等食物的摄入,避免过多的摄入单一食品,造成营养不均衡,同时还容易导致血糖过度的升高。